简介：精选北方高色值辣椒与川滇二流瓣蚕豆，经 6 个月蚕豆制曲、一年以上晒场发酵，银郫火锅豆瓣实现 “不加油脂却油亮红润，不添香料却酱香浓郁”，其专利级翻晒技术与低盐发酵工艺，正成为火锅连锁品牌的风味标配。